- De peditu; ejusqve speciebus Crepitu & Visio. In Theses digestus: Qvas Præside Clariss Viro, Bombardo Stevarzio, Clarefortensi, Defendere conabitur, Buldrianus Sclopetarius, Blesensis, Clareforti, Apud Stancarum Cepollam : sub signo Divi Blasii, 1671.
- Zéphyr-Artillerie ou la Société des Francs-Péteurs. 1743. (Seconde édition, corrigée et augmentée, 1763. Repris in Les Francs-P…, poème en quatre chants, précédé d’un Aperçu historique sur la société des Francs-P…, fondée à Caen dans la première moitié du XVIIIe siècle, et suivi de Notes historiques, philosophiques et littéraires, Caen, imp. F. Poisson, 1854.)
- Pierre-Thomas-Nicolas Hurtaut, L’Art de péter. Essai théori-physique et méthodique à l’usage des personnes constipées, des personnes graves et austères, des dames mélancoliques et de tous ceux qui restent esclaves du préjugé, En Wesphalie, chez Florent-Q, rue Pet-en-Gueule, au Souflet, 1751. (Rééd., préface d’Antoine de Baecque, Paris, Payot, 2006.)
- Du Tillot, Mémoires pour servir à l’histoire de la fête des fous qui se faisait dans plusieurs églises, Lausanne et Genève, 1751.
- L’Esclavage rompu, ou la Société des Francs-Péteurs, Pordepolis, à l’enseigne de Zéphyr-Artillerie, 1756.
- Ducastel de Saint-Paul, La Crépitomanie ou l’art des pets. Poème didactique en trois chants, Paris, L.G. Michaud, 1815.
- E. Foderé, Essai Théorique Et Pratique de Pneumatologie Humaine Ou Recherches Sur La Nature, Les Causes Et Le Traitement Des Flatuosités Et De Diverses Vésanies…, à Strasbourg, chez l’auteur, 1829.
- Alfred Canel (1803-1879), Une société caennaise du XVIIIe siècle et les écrits qu’elle a inspirés, En Prusse, l’année scatologique 5859 [Paris : impr Pommeret et Moreau,1859], in-12, 7 p.
- Salvador Dali, Journal d’un génie, Paris, La Table ronde, 1964.
- Jean Nohain et François Caradec, Le Pétomane, 1857-1945, Paris, Jean-Jacques Pauvert, 1967.
- Claude Gaignebet, Le Folklore obscène des enfants, Paris, Maisonneuve et Larose, 1974.
- Claude Gaignebet et Marie-Claude Florentin, Le Carnaval. Essai de mythologie populair e, préface de Claude Mettra, Paris, Payot, 1979.
- Serge Gainsbourg, Evguénie Sokolov, Paris, Gallimard, 1980.
- René Fallet, La Soupe aux choux, Paris, Denoël, 1980.
- Claude Gaignebet et Jean-Dominque Lajoux, Art profane et Religion populaire au Moyen Âge, Paris, PUF, 1985.
- Claude Gaignebet, À plus haut sens. L’Ésotérisme spirituel et charnel de Rabelais, 2 tomes, Paris, Maisonneuve et Larose, 1986.
- Histoire des mœurs, sous la direction de Jean Poirier, Paris, Gallimard, coll. « La Pléiade », 1990. (Rééd. coll. « Folio », 5 vol. sous emboîtage, 2002 : « L’Homme et l’excrétum », vol 1.)
- Jean Feixas et Romi, Histoire anecdotique du pet, de l’antiquité à nos jours, préface d’Alphonse Boudard, Ramsay/J.-J. Pauvert, Paris, 1991.
- Barbara C. Bowen, « The “Honorable Art of Farting” in Continental Renaissance Literature », in Fecal Matters in Early Modern Literature and Art. Studies in Scatology, sous la dir. de Jeff Persels & Russell Ganim, Aldershot (GB)/Burlington (USA), Ashgate, 2004.
- Valerie Allen, On Farting: Language And Laughter in the Middle Ages, Saint Martin’s Press Inc., coll. « New Middle Ages », 2007.
- Claude La Charité, « Rabelais et l’art de péter honnêtement en société », Contre-jour : cahiers littéraires, n° 16, automne 2008, p. 111-124.
- Philippe Bourdin, « Le son du corps, ou l’âme en pet », Annales historiques de la Révolution française, n° 361, 2010/3.
- « Flatulence », Wikipedia, <http://fr.wikipedia.org/wiki/Flatulence>